白橡木有許多品種,其中大約有八種是商用樹木。白橡類各種木材平均重量一般較紅橡高，心材很耐腐。各種白橡木材均宜作鐵路枕木，桶材，礦業用材，單板，籬柱，薪材和一些其他制品。材質優異的白橡最適合作液體盛器。弗吉尼亞櫟較其他橡木為重和強度較高；曾廣泛用于造船材。白橡木材的一項重要用途是用作鋪板和船舶的彎曲構件；其心材因耐腐而被珍視；也宜作地板，農具，鐵路車廂，門窗，家具，細木工和一些其他的項目用材。
白橡木的顏色和外觀與歐洲橡木相似。美國白橡木的白木質為淺顏色,心材為淺棕色至深褐色。白橡木絕大部份為直紋,紋理中等至粗糙,木髓射線比紅橡木長,因此白橡木具有較多的圖形。
白橡木的機械加工性能良好；雖然建議先行鉆孔,但其釘子及螺釘固定性能良好；其粘合性能會有變化,但是染色及拋光後能獲得良好表面

白橡木乾燥緩慢,需要小心避免出現裂紋。白橡木乾燥時收縮率大,性能易變化。
白橡木堅硬沉重,抗彎曲強度中等,剛性差,抗蒸汽彎曲性能極佳。南方白橡生長速度較快,具有寬闊的年輪,且木質較硬及較重。
心材具有抗腐蝕能力,防腐處理劑極難滲透,白木質具有中等的抗防腐處理劑滲透能力。
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